荷与我们的生活

   “水面清圆，一一风荷举”，如今的荷花开得极盛极美。荷花作为我国十大名花之一，早在周朝就有了栽培记载。她隐在菜肴中，嵌在文物里，落在诗词间。

食

早在隋唐时期，荷花便已作为极富营养的补品，登上了人们的餐桌，如今，莲子羹、荷花茶、糯米藕等时令美味，更是成为夏日膳食中的常客。与此同时，荷花凭借其灵秀的外形使江南厨师们青眼有加，西湖有荷，于是也有了荷花酥，用各色面团描绘出的朵朵金莲，虽无荷花身，却有荷花神。食客们能在西子湖畔品一口清茗，吃一朵荷花，看茶楼外的醉花烟雨，便是人间至味，足见荷花在中华饮食文化中举足轻重的地位。

不仅如此，荷花亦是中国医药宝库中不可多得的珍品，汉朝《本草经》中便有记载荷花营养滋补的功效，神医华佗曾用藕皮制成能在四五天内愈合伤口的奇药，李时珍在《本草纲目》中也详细解说了荷花各个部位的药用价值。

其实，荷花早已与我们的一日三餐息息相关。

器

自古以来，历代工匠们就极喜以荷花的造形制作各式器物，北京故宫博物院和河南博物院便各藏有一只春秋时期的莲鹤方壶，壶盖被锻铸成了饱满丰盈的莲花瓣，虽已与我们相隔千年，却依然轻逸温婉，端庄大方。

苏州博物馆的镇馆之宝之一便是一只五代十国时期的秘色瓷莲花碗，外壁上装饰着三组仰莲浮雕，覆盖了整件器物，放眼一观，便如同一朵完美绽放的莲花。

在河北博物院和湖北博物馆均有收藏清代的粉彩荷花秋操杯，杯型以花蕊作底，花瓣为身，尽显荷花的袅娜之姿，灵巧之神，所谓“清水出芙蓉，天然去雕饰”也不过如此，好看得令人挪不开眼。

可见，荷花器物的历史源远流长，已贯穿了中华上下五千年。

其实，荷花早已与我们的日常起居脉脉相通。

 

魂

一提起荷花的精神，众人便大都会想起北宋周敦颐的那一篇《爱莲说》，其中的千古名句“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”更是深入人心，自此，荷花的高洁独立便让人折服。诗人们喜欢咏荷，那是李商隐笔下“唯有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真”的相互映衬、和谐共存；是欧阳修词中“荷花开后西湖好，载酒来时。”的超尘脱俗、潇洒怡然；是王昌龄诗里“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开”的生动喜人、天真烂漫。

荷花以其独有的魅力，令文人骚客敬仰，让普通百姓热爱。

其实，荷花早已与我们的精神世界如影随形。

不知不觉间，荷花早已渗透到我们生活的方方面面，你以为自己只是在赏一赏荷花，剥一剥莲蓬，端详一下荷花器物，领略一下荷花精神，其实却已在无形间加强了荷花与我们生活的联系，愿数百年过后，这种联系依然不会烟消云散，依然能在未来惊艳时光。