我五岁的时候，有一天，家里吃午饭，我上座一看，今天菜真丰盛啊！有土豆烧排骨，黄澄澄的土豆块配着棕色的排骨，上面浇着一些肉汁，看起来十分好吃；胡萝卜丁炒豌豆，红红绿绿的，赏心悦目；还有西红柿蛋汤，红色的汤上飘着云朵般的蛋花，热气腾腾的；最后一道菜是青椒炒猪肝，猪肝被妈妈炒得黑糊糊的，看着就不想吃，我心想：“这么难看的菜，能吃吗？”

吃饭的过程中，这道菜我连碰都没碰。妈妈见了劝我说：

“你就尝一口嘛，很好吃的！”我不吃。

爸爸说：“猪肝可以补血，很有营养的，吃了你的身体就会棒棒的。”我心想：“你们越劝我，我越不想吃。”

后来，看到爸爸、妈妈吃得那么香，我忍不住尝了一口。嗯，真好吃！猪肝软软的，咸中带甜还有点儿微辣，我要再来一块。结果这时才发现猪肝已经没了。我很懊悔，早知道这么好吃，开头就应该尝一尝了。

这件事让我明白了：凡事不能只看表面，要自己去尝试才能得出正确的结果。以后吃饭，我每道菜都先认真地尝一下。

万万没想到吧，难看的青椒炒猪肝成了我最喜欢的菜之一。