东东妈12的日志 - - 核心素养家培养

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拔丝与糖霜: 东东妈12 2023-2-20 19:43; 首先问几个问题： 1.糖稀什么情况下会变成糖霜？ 2.在做拔丝红薯的时候，糖稀怎么就变成了糖霜？而且是红薯放进去的一瞬间就变成糖霜了？ 3.实验了好几次的拔丝红薯，为什么有的时候只是红薯挂上糖稀，但是没有拔丝？先卖个官司，不回答问题，先看我自己遇到问题、解决问题的步奏，哪里出问题了？ ...; 个人分类: 生活小技巧|563 次阅读|0 个评论热度 8

番茄炒蛋: 东东妈12 2019-6-19 11:20; 今天早上用了一个新方法做番茄炒蛋，味道还可以，其实是我在同学家吃捞面条时发现的，她家的菜就是豆角番茄鸡蛋，但是鸡蛋是没炒过的那种，很好吃，一直我也很想做成这样的，但是似乎我都没有试成功过，我的鸡蛋就是太碎了，没有人家的好吃，但是今天早上做成了。 &nb ...; 个人分类: 生活小技巧|575 次阅读|0 个评论

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