在路上，我想：那家店会是什么样子呢？既然是一家名店，那一定非常豪华吧？肯定有超大的招牌，还挂着五颜六色的彩灯。店内应该也是一片富丽堂皇，摆着好几十，甚至上百张桌子。英俊潇洒的服务员多得数不清，在满堂的宾客中穿梭。。。。。。想着，想着，我仿佛闻到了店内飘出的香味，口水止不住流了出来。

      我正想着，却发现爸爸把车开进一条小巷子，两边都是低矮的建筑，街道也非常狭窄。百年老店怎么会在这种地方呢？我正奇怪，车停在了一家店门口。我目瞪口呆，这与我想象中的店简直大相径庭。不要说彩灯了，门口只有一个小小的招牌；还上百张桌子呢，连十张都不到；不要说英俊潇洒多得数不清的服务员了，事实上，连一个都没有！唯一使它看起来不像一个蜘蛛养殖场的，是不管店内还是店外都非常干净整洁，还有门口的大锅里飘出的醉人的香气。

      走进店内，我发现仅有的几张桌子上坐满了客人，店主热情地招呼我们说：“前面没有座位了，不嫌弃的话，可以到后厨的小几上坐。”原来后面厨房门口，还摆着两张小几，一位和蔼的老人正坐在其中一张几上，沐浴在早晨暖暖的阳光里。爸爸点了羊杂汤，做到小几前。我好奇这家的“秘密”，跟着店主来到外面的大锅旁。

      店主打开大锅，锅里是熬炖的白白的羊骨汤，里面还有香气醉人的羊肉块。店主盛出三碗，又放好事先切好的香菜和葱末，端到我们的桌旁。坐在几前，还没喝，那香气好像长出了腿，一个劲往我鼻孔里钻。迫不及待喝了一口，汤味浓郁，一点不见腥膻，伴着熬煮得恰到火候的羊肉和羊杂，说不出的美味，不知不觉，一碗已经喝完。这时其他的食物也端上来了，刚刚烙好的大饼飘着香气，黄黄的蛋饼上点缀着绿色的小葱，切好的羊肝整齐得摆在盘子里。店主又给我们填上羊汤，就退到后厨忙碌去了。

      我吃着大饼，看着店主忙碌：刀尖轻跳，他把一大块羊肉切成了均匀的小块；准备调料包时，他的手上好像自带砝码，果断的拿起八角、花椒、香叶、陈皮装入调料袋中，不增不减，一次到位。然后店主把这些倒入另一口大锅中。旁边小几上的老者，也看着店主工作，眼睛里满是欣慰。他看我看得出神，笑着对我说：“那锅里是熬了十二个小时的羊骨汤，加上这些食材，再熬四五个小时，才能端到桌上，给客人享用呢。”

       原来，这位老人家是店主的父亲，这家店正是这位老父亲年轻是创办的，“最开始只是一辆三轮车和两三个板凳，后来才有了这个小店面。”老人说。如今，这个小店也有六十年的历史了。“因为汤好喝，很多人慕名而来呢。”老人自豪的说。

       ”为什么不扩大经营呢？“我问。

       “羊杂羊肚不容易处理干净，我不放心交给别人做。我们父子俩人一天只能做这么多，所以开不了大店。”老人说的淡然。

      “您的羊汤好喝的秘诀是什么呢？”我仍解不开心里的疑惑。

       “原料好，火候到，除此之外，并没有什么秘诀。”老人笑着说完，把头转向忙碌的儿子，露出会心的微笑。

       我低头喝汤，忽然明白了老人话中深意：人生就像做一碗汤，只要认真对待，就能做得与众不同。