老师给我们布置了一项特殊的作业——观察植物的变化，我挑了最爱吃的菠萝来观察，在妈妈的帮助下我们买了一些青菠萝。

     我小心翼翼的把青菠萝捧在手里，它身上硬梆梆的，一个一个的五边形图案多么像鱼身上的鳞片，那叶子也十分像孔雀鱼的尾巴在“水中”飘散着。我把它网鼻子前凑了凑，深吸了一口气，一股青涩味儿涌入我的鼻腔，我一闻就知道这是还没熟呢。我想起苹果和香蕉可以催熟它，就把它们放在一起。

     次日，我一起床就奔到菠萝前观察，它图案上的尖刺萎缩了一些，有的“鳞片”出现了斑斑块块的黄色，像涂上了高光一样；还有的身上每片黄色“鱼鳞”的缝隙中就只剩下绿色的勾边了。

     在我焦急的等待中一股甜香飘来，我循着香味走近看，金黄色的菠萝像小鱼拖着绿色的尾巴，排着队再给我变“换衣”魔术。我心想：特殊作业完成了。我赶紧请妈妈帮忙削皮，我看着黄嫩嫩的果肉露了出来，芳香扑鼻，馋的我直流口水，刚要吃，妈妈告诉我菠萝中含致敏物质，需要用盐水泡半小时才能吃。我等得心急如焚，恨不得把时间调到半小时后。

     妈妈看我等的着急，便对我说：“用这半小时时间做个菠萝饭吧，虽然菠萝皮不能直接吃，但也有用处，它能增添饭的香味，这可是一道正宗的泰国菜。”半小时很快过去了，这回不仅吃上了我最爱吃的菠萝，又尝过了新奇的泰国菠萝饭。真希望下次老师再留这样的作业，我得好好想想下次“观察”什么。