听完故事,总结一下今天学到的3个知识点:
1、医学专家确认病原体的四个法则:第一、人或动物得病的了,身上都有病原体;第二、科学家从得病的人或动物身上提取病原体在实验室进行实验;第三、科学家根据提取到的病原体,可培养出致病的病原体;第四、用实验室培养出来的病原体而致病的病人身上,同样可以找到最开始得病的病原体。只有满足了这四点,才能确认某个病是这种病原体导致的。(知识性)
2、稻谷——糙米——精米,每经过一道加工程序,米饭的口感是越来越好了,但是营养成份就会改变。故事中,对照实验数据表明:一组鸡吃了精米,反而因为缺乏维生素B1而生病;另一组鸡吃的未经深加工的糙米,更大程度地保留了稻谷的营养素,所以没有生病。实验结果说明问题的关键在于精米和糙米的区别。
3、古代的富贵病:精米是有钱人才吃得起的,有钱人因吃精米缺乏维生素B1导致生病。穷人没钱,吃的是粗粮糙米,反而健康。
(好事VS坏事 美味VS健康)
GMT+8, 2025-1-8 05:34