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日志

读《老王》想到我的爷爷

热度 7已有 1249 次阅读2018-5-2 01:09

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我的爷爷如今已83岁,对他的记忆“永远叫我那甜死人的小名,有吃的一定不会忘了我”。可以说我童年感受到的幸福是爷爷给的。

盛夏时节,自家藏的咸鸭蛋到时候了。爷爷每天早晨都会悄悄的拿咸鸭蛋给我配粥喝。自家的鸭蛋过盐后裹上一层泥再滚上一层稻草灰放瓷罐子20几天就可以吃。这里不得不说我奶奶做吃的手艺真是一流。红彤彤的蛋黄,表面流着红油、咬一口下去沙沙的。让我怀念一生的味道!

每年冬天奶奶都会给爷爷做一种很特别的东西,用大米加糯米炒的焦黄。用石磨磨成粉,每次加鸡蛋白糖拌在米粉里面,加开水搅拌,放锅里熟。超级香超级好吃!这个是爷爷特有的食物,但是他每一次都会叫上我蹲墙角跟上一起吃。

爷爷真是非常勤劳的人,家里永远有吃不完的各种青菜,多的还有拿去卖。特别要说爷爷种的红薯不但质量好味道也是远超全村。红薯红红外皮的下面透着青色,高压锅10分后打开,有的红薯皮已经裂开可以看到皮很薄,肉依然是青色,但是口感却不像现在市面上卖的那些不是太干就太软。它是绵绵的、糯糯的,清甜还透着清香。听爷爷讲过,种红薯一是要沙地(土比较松的一种地),二是沟要作好(雨天走水,到挖时方便一铲下去全起来)。因为爷爷的红薯全家都爱吃,所以存储红薯爷爷也有一套。打米时留着稻谷皮,把红薯放稻谷皮里面,可以存好几个月不发芽。也不知道我爷爷是怎么想到这方法的。

爷爷除了吃饭午睡一下,白天几乎都在田地里。但只要爷爷一有时间坐下,他就会讲他小时候的事情。爷爷是医生世家出身,他的父亲在以前是当地有名的医生,经常跑别的村给人看病。可是在他小学时,日本鬼子打来。他的父亲被抓去给日本人看病,从此了无音讯,也不知死在什么地方。爷爷还说,那时一听到日本人来了就赶快关门,躲地下室。他还看到日本人用尖刀叉着小孩屁股到处走。以前总是当故事听,现在想想爷爷除了对父亲的怀念还有内心的恐惧吧!

现在远嫁他乡多年,每次不管是我回乡或是其他亲人来。爷爷也一定会带他自己种的东西给我。不管是春节时他给我备的100个土鸡蛋、一大麻袋红薯、50斤花生油,还是清明时给我的菜籽油、香油、绿豆。永远他都给我他有的东西、永远🈶好的东西他都第一个想到我。可是我呢? 永远只给钱,没有行动。。在他身体好时没带他出去走一走,没买过新衣服给他,没为他过过生曰,没买过蛋糕给他,没为他煮过一次饭、没为他洗过衣服、太多太多的没有!我真是该死!真恨自己为什么没有早一点去反省,永远理所当然的接受他对我的好,却不曾想过他的需求。后悔、自责!

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发表评论 评论 (1 个评论)

回复 桃桃妈09 2018-5-2 09:30
看得眼睛湿润。你反思到了已是一种进步,爷爷需要你实实在在的关爱,期待你更多实际行动的分享。

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