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日志

《给孩子的博物学》第八课 英国人为什么爱喝茶?

热度 6已有 1015 次阅读2018-5-24 15:22

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世界好大,奇妙的事情每天都有。

有一种说法,世界三大饮料,指的是三种热饮:茶、咖啡、巧克力。三者历史悠久,茶起源于中国云南、四川,是东方文化的象征。咖啡和巧克力是典型的欧美饮料。

与中国人喜欢喝绿茶不同,英国人尤其喜欢喝红茶(加糖加牛奶)。英国人由当初的咖啡国转变为茶叶国,今天的故事述说了其中的原因和过程。

英国人在殖民地锡兰(斯里兰卡岛)种植咖啡,把整个岛变成了巨大的咖啡种植园,源源不断地给英国本地输送优质的咖啡。正当英国人洋洋得意地以为能够永远享受咖啡的美味时,锡兰的咖啡树患了传染病,一种名为锈病的传染病传遍了整个岛的咖啡树,咖啡产量大受影响,毁灭性打击无法挽回。

故事讲述者在这里提到,好事情总是孕育着坏事,做事情做得顺顺利利时得小心,因为危险总是从一帆风顺当中孕育出来的。这里提到的,也就是我们常说的好事VS坏事(福兮祸所伏,祸兮福所倚):在生活中,如果我们不能把“福”“祸”对立统一起来,认为“福”就是“福”,“祸”就是“祸”,而看不到“祸”还能带来“福”,“福”又能带来“祸”,从而在面对顺利或挫折时,很可能没有良好的心态和处理方法而变得一团糟。

种植园主看着被推平的咖啡种植园,难过归难过,日子总是要过下去。导致锈病的真菌还在空气中弥漫,接下来种什么?种植园主相中了茶树,种植茶树的气候条件与咖啡差不多,凉爽多雨不寒冷,茶与咖啡一样可以提神醒脑,所以整个锡兰岛变成了茶园。

受此影响,英国本土的人发现,咖啡没有了,反而是茶叶多了起来,英国人发现红茶泡出来的感觉像咖啡,既然咖啡喝不上了,那就喝茶吧。就这样,英国从咖啡国家变成了茶叶国家。红茶文化,现在被当成是英国文化的一种象征,是英国的骄傲。

可是我们回过头去仔细看,这个“骄傲”竟然不是英国人主动创造的,而是被迫接受的。没有咖啡了,只能喝茶了。其实我们每个人的生活中也会碰到类似的事情,你也一定碰到过,本来很习惯的事情,突然被迫去改变,你会因此而抱怨吗?不要抱怨,我们应该积极拥抱改变,根据改变的情况去创造更好的环境,更好的东西。这样对你来说改变不再是一种障碍,而是一种促进,就像英国人被迫改变了喝咖啡的习惯,却创造了很丰富的红茶文化一样。

结合自己以往的经历,确实如此,生活中每逢面对改变,心理历程往往经历不安、焦虑甚至恐惧,再到抱怨、逃避,最后被迫接受。很少能够主动思考,从容面对,更别说积极拥抱了。怎么样让“改变”不再是障碍,让“改变”变成机会,变成不可阻挡的促进,是我今后面对“改变”要采取的策略。

面对变化:排斥、反抗VS接受、适应    墨守陈规VS新机遇    情绪ABC      障碍VS促进


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