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日志

芒果树下的家

热度 20已有 766 次阅读2020-2-1 00:36

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    每次回老家,汽车驶过那条古老的石桥拐进村口时,最先映入眼帘的总是那棵高大的芒果树。芒果树长在太姥爷家的院子里。太姥爷告诉我,在他小的时候,这棵树已经长在这里了,太姥爷今年快要90岁了,这样算下来,眼前这棵芒果树应该年纪过百了。

    每年暑假回老家是我最快乐的时光!夏日,面对火辣辣的太阳,别家的小孩都躲在屋里不敢出门,而我和妹妹就像欢快的小鸟在院子里跑着、笑着:我们在草地上吹蒲公英,骑着剪刀车与小狗奔跑,与树上的小麻雀一起歌唱……芒果树浓密的树荫,就像一把巨大的遮阳伞,帮助我们躲开夏天的热浪。此时,芒果树下简直是我和妹妹的乐园。

    每年的6、7月份,这棵芒果树都会给我们带来香甜可口的果实。这棵百年老树虽然树枝粗壮,但结出的果子却比周边普通芒果树的果子稍微小一些,一颗颗芒果虽不大却胜在甜。在我们乡下,吃芒果大家喜欢配一种特殊的蘸酱:外婆拿来几颗蒜,用刀背一拍,剁成蒜泥装进小盘子里,接着往上面撒上一勺白糖,然后倒进些许酱油,最后拿支筷子搅匀,酱便做成了。只见爸爸用牙签挑起一块去皮切好的芒果肉放进盘里,芒果在盘子里转了一个圈,顿时,金黄的外表成了焦糖色。爸爸迫不及待地把还滴着酱油的芒果放进嘴里,他脸上那副满足的表情引得大家纷纷抢吃。不把酱碗蘸得透出瓷器的亮色,大家的嘴是不会罢休的。

    摘下来的芒果,我们不仅自己吃,还分给左邻右舍吃。谁家来串门,太姥爷、太姥姥准会拿出香甜的芒果招待大家,回去时还要给她们装上一袋带走。村子的孩子放学得早,太姥爷专门用竹竿做了一支摘果钩放在门口供孩子们摘果子解馋。芒果树下其乐融融!

    好是互相的!早上起床打开院子的大门,经常看见门把上挂着嫩绿的青菜,有时还会是几种青菜捆成一把挂着。太姥姥看着菜的品种就能猜出大概是谁家送来的,她说:“乡村里大家吃菜都是自家种的,吃得放心!”有时睡完午觉起床,太姥姥便会把我们喊进厨房,只见桌面上摆着的有时是一些糕点,有时是家乡特有的“黑果冻凉粉”。看我们吃得津津有味,太姥姥笑呵呵地说:“都知道我孙们放假回来了,邻居们有好吃的都想着咱家呢!”如今太姥姥已在另一个世界了,芒果树沙沙地响,将我的思念告诉远方的太姥姥……

    院子的芒果树前面有一口池塘,妈妈经常开玩笑对我说:“你所以那么聪明,是因为吃了很多池塘里的鱼!”听说当年外公可是费了好大劲才从山上引来泉水流进池塘里,用山泉水养出来的鱼味道鲜美,完全没有鱼腥味。池塘里的鱼最怕鸿舅舅了,只要他一出手准会收获满满,满满的一桶有鲫鱼、皖鱼、鲮鱼等,小的扔回池塘,大的带回家。该是外公发挥大厨手艺的时候了,骨头少的拿来清蒸给我送饭吃,多骨的拿来煲汤,吃不完的一些大鱼用大灶头炒成鱼松给我早晨配粥……

    妈妈说我们家的这棵芒果树就像一位长者,看着我们家族一代又一代人成长。每年的寒暑假,我只想快点回到芒果树下的这个家!

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