过年，愈发简单了。去除了走亲戚的一些繁文缛节，就在家陪陪孩子。想起我们小时候过年…… 第一件事当然就是宕年糕，什么是宕年糕呢？就是浸泡好的大米，通过机器磨成米粉，然后蒸熟变成糕花，最后通过机器压出一根根年糕。现在机器这么发达，也是愈发简单了。在我小时候，父母要起个大早，挑着箩筐去隔壁大村宕年糕，小孩子嘴馋就会跟着父母一起起个早，去打年糕的机器房，跟着吃香喷喷的糕花。还有更原始的宕年糕的方法，跟宕麻糍差不多，用一个捣臼，男人们捣米，最后捣成年糕，做成一个个圆形有厚度的年糕，然后再切开。这些年糕浸在水里，在冬天可以保存很长时间，在当时物资匮乏的年代，是非常好的一道美食。现在呢，随时都能吃到年糕，也就不显得很稀奇了。 第二件事就是杀年猪了。当时家家户户都会养猪，一般会养两头猪，一头猪就是整猪被卖了，另一头猪呢就是放在过年的时候杀，左邻右舍会买走一些，一些剩下的内脏啥的就自己过年，我的任务就是负责烧水，一是拿去泡猪，二是烧一锅热水漾猪血，煮熟的猪血，倒点酱油非常好吃。 第三件事就是会炒一些年货，比如花生，番薯干，做一些爆米花，当时的爆米花可没现在的奶香味，只是玉米爆香而已，或者做一下米胖，大米弹成一个个胖，很好吃，现在街上看到还会惦记着买一点，虽然已经失去了小时候的味道。炒好的花生啥的，会捞一些藏口袋里，这下又成了老鼠的粮食，第二天醒来，原本很破旧的衣服可能又被老鼠雪上加霜了，当然会引来老妈的一顿骂。 当然最开心的就是拿红包了，五块十块的当作来说就是巨款了。揣着这点巨款就能买一些自己的物件，嘿嘿。 而今，年味随之淡去，生活中却依旧保持了小时候的一些习俗，假期里抽空把家里角角落落打扫干净，买上一些绿植鲜花过年，给孩子们红包，准备一些美食，开开心心过年。