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日志

外婆的蛋羹(仿《外婆的早饭》)

热度 14已有 300 次阅读2021-4-10 15:44 |个人分类:思维整理日记

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桌上有一只底下刻着名字的小碗,里面躺着大半碗金灿灿的蛋羹,蛋羹上浮着一层斑斑驳驳的酱油和麻油。还没靠近,混合着芝麻味的蛋香就直往我鼻孔里钻。拿起白瓷小勺,我贪婪但小口地吃着,生怕一下子就吃光了。

小时候去外婆家,最爱吃她蒸的蛋羹。

那时候我大概刚上小学,大舅家还没盖楼房。一溜平房前面围了个比房子还大的院子,外婆种了一院子的菜,还养了几只鸡。也许是那会养鸡的人少,妈妈不怎么买鸡蛋。而外婆养的鸡伙食好运动量大,收来的鸡蛋怎么做都美味。

外婆细眉顺目,脾气极好,印象里从没见她对谁发过火。村里的人没事常聚在外婆家门口闲聊,过年时外婆兄弟姐妹家的孩子也都会欢欢喜喜地来给她拜年。我长大了出来读书、工作,回家的时候外婆常常会来我们家,象小时候一样跟我抵足而眠,聊一些外面的新鲜事。外婆啥都喜欢听,但很少评论。

妈妈说,外婆是童养媳,刚出生不久就被抱到了外公家。幸运的是婆婆待她比女儿还好,吃不饱饭的年代宁可把女儿过继出去,也要把这个媳妇养大。外公性格也是极好的,跟他两个容易暴躁的兄弟完全不同。不知道是不是这样的成长环境造就了外婆的好脾气。

煊煊出生了,表弟也生了女儿,外婆开心地升级成太婆婆、太奶奶。有次回去,两个小家伙蹲在地上赛陀螺,齿条一会插一会抽,大呼小叫挺热闹。外婆一直饶有趣味地旁观,等二人撒了手,就好奇地拿起陀螺左右端详,虚心请教他们怎么玩。现在想起来还是忍不住莞尔。

外婆2018年12月辞世。一晃,过去两年多了!


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